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卤菜培训 卤肉培训,卤肉是全国适应的产品,卤肉制作配方不复杂,卤肉加盟 卤菜技术培训 秦创卤菜,好吃看得见,开卤菜店必备,原创于宿迁公元1748年（清乾隆十二年）秦创卤菜培训,迄今已有250多年的历史，公元1751-1784年（乾隆十五-四十九岁），乾隆皇帝曾六次南巡到宿迁，“御膳”时，席间贡上当地人黄德烹烧的猪头肉，乾隆帝食时，连声赞誉说：“美载！美载！佳肴也”，黄德闻听皇帝赞美他制作的猪头肉，深感“皇恩”、“圣誉”，将乾隆吃剩的猪头肉卤汤留下一碗，次日倒入新制的猪头肉锅里，从此日复一日，故有“乾隆老汤”猪头肉的专称。因此，世代相传，名闻人遐迩。目前这个品种在普遍全国,该品种是熟食行业的首选,此菜重点在于火候和配料及调色,增香,有补虚，滋阴，养血，润燥之效果
熟食加盟系列品种有:
熟食店加盟卤类：卤鸡,卤肥肠,卤牛百叶,卤牛肚,卤牛筋,卤牛肉,卤猪肚,卤猪耳朵,卤猪脚,卤猪舌,卤猪头肉,卤猪尾,卤鸭,卤鸭五件,卤猪心,卤猪肝,卤肘子,卤猪手
卤菜培训系列酱类：酱牛肉,酱蹄膀,酱猪脚,酱猪头肉,酱猪尾,酱鸭,麻辣酱爪,酱板鸭,
卤菜技术培训系列烤类：烤鸡,桂花烤鸭,北京烤鸭,啤酒烤鸭,脆皮烤鸭,油炸烤鸭
卤菜加盟系列盐水类：咸水鸡,咸水鸭,桂花鸭,咸水鹅
卤菜店加盟系列糟类：红糟鸡,香糟鸡,糟牛百叶,糟牛肚,糟牛肉,糟鸭,糟鹅,
熟食技术培训系列熏类：熏猪头肉,熏鸭,熏鹅,熏肉等等
熟食培训系列特殊风味类：扒鸡,白切鸡,白斩鸡,椒麻鸡,手撕鸡,叫化鸡,
熟食加盟系列麻辣鸡,清蒸咸鸡,多味坛子鸡,香草鸡,香酥童子鸡,
熟食店加盟系列风味板鸭,麻辣鸭脖,麻辣鸭,无为板鸭,凉拌菜,夫妻肺片,虎皮凤爪,麻辣鹅,麻辣酱爪,泡椒凤爪,无骨凤爪,
学校地址：西安市未央区方新村盛隆广场B座六单元2008室，
联系电话：029-62397432, 15809234098（微信同号）
联系人：姚女士。 |
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